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La pâtisserie de Lucie

Macaron au chocolat noir et à la fleur de sel

Macarons


Macaron au chocolat noir et à la fleur de sel

21 Février 2014

Aujourd'hui, un macaron qui envoie du pâté... j'ai nommé le macaron au chocolat noir et à la fleur de sel! . Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2...

Cookies chocolat blanc et cranberries

Cookies


Dessert


Cookies chocolat blanc et cranberries

15 Février 2014

Aujourd'hui, prenez une part de douceur et une part d'acidité, mélangez le tout et vous obtiendrez cette merveilleuse gourmandise! . Préparation : 10min Cuisson : 8-10min Pour 20 cookies : 110g de beurre mou 100g de chocolat blanc...

Sauce caramel au beurre salé

Dessert


Sauce caramel au beurre salé

10 Février 2014

Aujourd'hui, une recette bien de chez moi à s'en lécher les doigts! . Préparation : 10min Pour un pot à confiture : 200g de sucre en poudre 50g de beurre salé 200ml de crème fraîche liquide Faites un caramel à sec dans une casserole,...

Fondant au chocolat et son cœur framboise

Dessert


Fondant au chocolat et son cœur framboise

3 Février 2014

Aujourd'hui, un dessert passionnément fruité pour une soirée en amoureux! . Préparation : 10min Cuisson : 15min Pour 4 personnes : 2 oeufs 125g de chocolat 125g de beurre 110g de sucre 35g de farine 12 framboises fraîches ou surgelées...