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La pâtisserie de Lucie

Macaron caramel beurre salé et noix

Macarons


Macaron caramel beurre salé et noix

29 Juin 2014

Aujourd'hui, je vous présente un macaron vraiment délicieux, entre sucré et amertume. . Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs...

Cupcake chocolat et beurre de cacahuète

Cupcake


Cupcake chocolat et beurre de cacahuète

17 Juin 2014

Aujourd'hui, un cupcake pas si cupcake que ça! . Préparation : 40min Cuisson : 15-20min Pour 9 cupcakes : Pour les moelleux : 2 oeufs 125g de chocolat 125g de beurre 110g de sucre en poudre 35g de farine Pour la chantilly chocolat...

Macaron citron basilic

Macarons


Macaron citron basilic

2 Juin 2014

Aujourd'hui, un macaron qui a du pep's! . Préparation : 1h30 Cuisson : 14 min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs ( liquéfiés = prenez la quantité de...

Éclair fraise et chantilly mascarpone

Choux


Dessert


Éclair fraise et chantilly mascarpone

26 Mai 2014

Aujourd'hui, un éclair frais, léger et super facile à préparer. . Préparation : 45min Cuisson : 20-25min Pour 9 éclairs : Pour la pâte à choux : 4cl d'eau 5cl de lait 1/2 c.c de sel 1/2 c.c de sucre 35g de beurre 50g de farine 2 petits...

Cupcake à la vanille (recette de base)

Cupcake


Cupcake à la vanille (recette de base)

20 Mai 2014

Aujourd'hui, une recette so british pour tous les friands de ces petits gâteaux anglais! . Préparation : 30min Cuisson : 15-20min Pour 8 cupcakes : 80g de sucre en poudre 80g de farine 50g de beurre fondu 1 oeuf 1/2 c.c de levure 40ml...

Bouchée au beurre de cacahuète et au chocolat... Une tuerie!!!

Dessert


Gourmandise


Bouchée au beurre de cacahuète et au chocolat... Une tuerie!!!

5 Mai 2014

Aujourd'hui, une tuerie qui vous fait danser les papilles! . Préparation : 15min Pour 6 personnes : 75g de beurre fondu 100g de sucre roux 125g de Petit Beurre 150g de beurre de cacahuète 100g de chocolat Dans un robot, mixer les biscuits...

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