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La pâtisserie de Lucie

Choux framboise et praline rose

Dessert


Choux


Gourmandise


Choux framboise et praline rose

17 Juillet 2017

Aujourd'hui, on nage dans le rose ! Un vrai petit plaisir sucré tout mignon et ultra gourmand :) Préparation : 30min Cuisson : 20-25min Pour une vingtaine de choux : Pour la pâte à choux : 60g d'eau 75g de lait 1 c.c de sel 1 c.c...

Scones

Biscuit


Dessert


Scones

2 Juillet 2017

Aujourd'hui, mes petits scones tout bronzés se mettent à l'heure d'été ! Préparation : 15min Cuisson : 20min Pour une douzaine de scones : 270g de farine 2c.c de levure chimique 20g de sucre 1 oeuf 80g de beurre 110ml de lait Une...

P'tits gâteaux chocolat framboise (Vegan)

Dessert


Gâteaux


P'tits gâteaux chocolat framboise (Vegan)

21 Juin 2017

Aujourd'hui, on se la joue 100% Vegan avec une p'tite bombe de gourmandise... Et ça en jette ! Préparation : 30min Cuisson : 25min Pour 8 gâteaux individuels : Pour le gâteau au chocolat : 80g de chocolat 4c.s de cacao en poudre 60g...

Charlotte aux fraises

Gâteaux


Dessert


Charlotte aux fraises

1 Juin 2017

Aujourd'hui, la fraise fait son grand retour! Pour fêter ça, rien de mieux qu'une charlotte aux fraises qui déchire grave! Préparation : 30min Cuisson : 10min Repos : 1 nuit Pour 10 personnes : Pour le biscuit cuillère : 2 oeufs 60g...

Cupcake pistache, framboise et chocolat blanc

Cupcake


Dessert


Cupcake pistache, framboise et chocolat blanc

18 Mai 2017

Aujourd'hui, voilà ce que ça donne quand t'as la gourmandise qui te démange ! Préparation : 30min Cuisson : 15min Pour 10 cupcakes : Pour la pâte : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre 2 oeufs 100g de beurre fondu...

Macaron chocolat au lait et thé Earl Grey

Macarons


Macaron chocolat au lait et thé Earl Grey

5 Mai 2017

Aujourd'hui, p'tite touche british avec un duo de choc qui va vous faire valser les papilles ! Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de...

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