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La pâtisserie de Lucie

Etoiles sablées de Noël au citron

Biscuit


Noël


Etoiles sablées de Noël au citron

8 Décembre 2016

Aujourd'hui, on entame les desserts de Noël ! Et on commence tout doux avec ces petits biscuits citronnés trop mignon :) Préparation : 15min Cuisson : 10min Pour 30 biscuits : 320g de farine 200g de sucre en poudre 170g de beurre...

Entremet Coco Ananas

Entremet


Dessert


Gâteaux


Entremet Coco Ananas

27 Novembre 2016

Aujourd'hui, un peu d'exotisme en cette fin novembre... Et aussi parce que je fais toujours mon gâteau d'anniversaire ^^ Préparation : 2h Cuisson : 20min Pour 10 personnes : Pour le biscuit cuillère : 25g de farine 1 oeuf 25g de sucre...

Fantastik aux deux chocolats et au praliné noisette

Gâteaux


Dessert


Chocolat


Fantastik aux deux chocolats et au praliné noisette

13 Novembre 2016

Aujourd'hui, rien de mieux qu'un bon gâteau au chocolat bien gourmand pour un dimanche automnal réussi :) Préparation : 1h Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Pour le biscuit croustillant au chocolat noir : 45g de sucre 35g de beurre...

Choux d'automne à la châtaigne

Choux


Dessert


Choux d'automne à la châtaigne

1 Novembre 2016

Aujourd'hui, voici le résultat d'une belle balade en forêt, d'une bonne récolte de châtaignes et d'un temps sublime. Un choux gourmand et léger aux douces notes de châtaigne... Préparation : 30min Cuisson : 20-25min Pour une vingtaine...

Gâteau Citrouille (chocolat - noisette)

Gâteaux


Halloween


Gâteau Citrouille (chocolat - noisette)

17 Octobre 2016

Aujourd'hui, Halloween approche à grand pas mes p'tits lapins. Si si c'est vrai ! La preuve... une citrouille a poussé dans ma cuisine ! Préparation : 30min Cuisson : 20min Décoration : 1h Pour 3 petites citrouilles (6 personnes)...

Tarte Pomme Rhubarbe

Tarte


Dessert


Tarte Pomme Rhubarbe

1 Octobre 2016

Aujourd'hui, l'automne est arrivé accompagné de ses manteaux, de ses journées plus courtes et de ses recettes chaleureuses et réconfortantes. Ainsi pour bien commencer cette nouvelle saison, rien de mieux qu'une bonne tarte aux pommes...

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