Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La pâtisserie de Lucie

Guimauve Framboise

Dessert


Gourmandise


Guimauve Framboise

4 Septembre 2016

Aujourd'hui, pour fêter la rentrée et terminer l'été en beauté, rien de mieux qu'un petit baluchon de guimauves acidulées. Préparation : 30 min Repos : 1h Pour 500g de guimauves: 455g de sucre 1 c.s de sirop de glucose ( ne trouvant...

Biscotti aux amandes

Biscuit


Biscotti aux amandes

8 Août 2016

Aujourd'hui, c'est le p'tit biscuit italien qui s'invite à la maison! Un parfait goût de reviens-y... Préparation : 10min Cuisson : 30min Pour une vingtaine de biscottis : 3 oeufs 250g de sucre 250g de farine 250g d'amandes Extrait...

Macaron praliné

Macarons


Macaron praliné

4 Juillet 2016

Aujourd'hui, j'ai le macaron qui batifole avec le Paris-Brest... On aura tout vu ! Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons : Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs...

Layer cake chocolat, caramel et chantilly

Gâteaux


Layer cake chocolat, caramel et chantilly

5 Juin 2016

Aujourd'hui, si je mélange du gâteau au chocolat + du caramel au beurre salé + de la chantilly mascarpone, j'obtiens un plat vide et léché en moins de 5 minutes! Préparation : 1h30 Cuisson : 30min Pour 8-10 personnes : Pour le gâteau...

Ghoribas noix de coco et chocolat

Biscuit


Ghoribas noix de coco et chocolat

5 Mai 2016

Aujourd'hui, inspirée par le blog de Dorian, je me suis lancée, semoule fine à la main, à la conquête de ces petits croquants chocolatés. Un vrai délice! . Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour 20 petits Ghoribas : 120g de semoule...

Cupcake aux Pralines Roses (sans gluten)

Cupcake


Dessert


Cupcake aux Pralines Roses (sans gluten)

6 Avril 2016

Aujourd'hui, je vous présente un cupcake qui se prenait pour une praline rose... Ou plutôt une praline rose qui se prenait pour un cupcake... A vous de voir ;) Préparation : 30min Cuisson : 15min Pour une douzaine de cupcakes : Pour...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>