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La pâtisserie de Lucie

Fantastik aux deux chocolats et au praliné noisette

Gâteaux


Dessert


Chocolat


Fantastik aux deux chocolats et au praliné noisette

13 Novembre 2016

Aujourd'hui, rien de mieux qu'un bon gâteau au chocolat bien gourmand pour un dimanche automnal réussi :) Préparation : 1h Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Pour le biscuit croustillant au chocolat noir : 45g de sucre 35g de beurre...

Choux d'automne à la châtaigne

Choux


Dessert


Choux d'automne à la châtaigne

1 Novembre 2016

Aujourd'hui, voici le résultat d'une belle balade en forêt, d'une bonne récolte de châtaignes et d'un temps sublime. Un choux gourmand et léger aux douces notes de châtaigne... Préparation : 30min Cuisson : 20-25min Pour une vingtaine...

Gâteau Citrouille (chocolat - noisette)

Gâteaux


Halloween


Gâteau Citrouille (chocolat - noisette)

17 Octobre 2016

Aujourd'hui, Halloween approche à grand pas mes p'tits lapins. Si si c'est vrai ! La preuve... une citrouille a poussé dans ma cuisine ! Préparation : 30min Cuisson : 20min Décoration : 1h Pour 3 petites citrouilles (6 personnes)...

Tarte Pomme Rhubarbe

Tarte


Dessert


Tarte Pomme Rhubarbe

1 Octobre 2016

Aujourd'hui, l'automne est arrivé accompagné de ses manteaux, de ses journées plus courtes et de ses recettes chaleureuses et réconfortantes. Ainsi pour bien commencer cette nouvelle saison, rien de mieux qu'une bonne tarte aux pommes...

Guimauve Framboise

Dessert


Gourmandise


Guimauve Framboise

4 Septembre 2016

Aujourd'hui, pour fêter la rentrée et terminer l'été en beauté, rien de mieux qu'un petit baluchon de guimauves acidulées. Préparation : 30 min Repos : 1h Pour 500g de guimauves: 455g de sucre 1 c.s de sirop de glucose ( ne trouvant...

Biscotti aux amandes

Biscuit


Biscotti aux amandes

8 Août 2016

Aujourd'hui, c'est le p'tit biscuit italien qui s'invite à la maison! Un parfait goût de reviens-y... Préparation : 10min Cuisson : 30min Pour une vingtaine de biscottis : 3 oeufs 250g de sucre 250g de farine 250g d'amandes Extrait...

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