Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

La pâtisserie de Lucie

Les articles "gourmandise"

Truffes chocolat pistache

Chocolat


Gourmandise


Truffes chocolat pistache

16 Avril 2017

Aujourd'hui, Pâques oblige, on se fait péter la tablette de chocolat ! Préparation : 10min Repos : 2h Pour une vingtaine de truffes : 200g de chocolat 150g de crème liquide 20g de beurre 1 pincée de sel 50g de pistaches Chauffez la...

Pavlova à l'ananas caramélisé

Dessert


Gourmandise


Pavlova à l'ananas caramélisé

3 Mars 2017

Aujourd'hui, je vous ai préparé une bombe de gourmandise! Un véritable nuage sucré qui explose et fond dans la bouche! Une pure tuerie fruitée quoi... Préparation : 30min Cuisson : 1h30 Pour 8-10 personnes : Pour la meringue : 4 blancs...

Carrot Cake et son glaçage furieusement citron

Dessert


Gourmandise


Gâteaux


Carrot Cake et son glaçage furieusement citron

22 Janvier 2017

Aujourd'hui, quand la carotte s'invite au dessert, on en redemande ! Préparation : 30min Cuisson : 20min Pour 8 personnes : Pour le carrot cake : 200g de carottes râpées 120g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 200g de farine 1 1/2 c.c...

Guimauve Framboise

Dessert


Gourmandise


Guimauve Framboise

4 Septembre 2016

Aujourd'hui, pour fêter la rentrée et terminer l'été en beauté, rien de mieux qu'un petit baluchon de guimauves acidulées. Préparation : 30 min Repos : 1h Pour 500g de guimauves: 455g de sucre 1 c.s de sirop de glucose ( ne trouvant...

Guimauve Coco

Dessert


Gourmandise


Guimauve Coco

3 Mars 2016

Aujourd'hui, un p'tit truc sympatoche qui se picore tout au long de la journée... Mais pas sûr qu'il en reste pour le dîner ;) Préparation : 30 min Repos : 1h Pour 500g de guimauves: 455g de sucre 1 c.s de sirop de glucose ( ne trouvant...

Pralines Roses

Dessert


Gourmandise


Pralines Roses

6 Octobre 2015

Aujourd'hui, je vous propose ces petits rubis croquants en ce mois d'octobre rose. Préparation : 30min Pour 150g de pralines roses : 100g d'amandes 100g d'eau 200g de sucre Un peu de colorant rouge Dans une casserole, faites bouillir...

1 2 3 > >>