La pâtisserie de Lucie

Layer cake chocolat, caramel et chantilly

5 Juin 2016 …

Aujourd'hui, si je mélange du gâteau au chocolat + du caramel au beurre salé + de la chantilly mascarpone, j'obtiens un plat vide et léché en moins de 5 minutes! Préparation : 1h30 Cuisson : 30min Pour 8-10 personnes : Pour le gâteau...

Ghoribas noix de coco et chocolat

5 Mai 2016 …

Aujourd'hui, inspirée par le blog de Dorian, je me suis lancée, semoule fine à la main, à la conquête de ces petits croquants chocolatés. Un vrai délice! . Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour 20 petits Ghoribas : 120g de semoule...

Cupcake aux Pralines Roses (sans gluten)

6 Avril 2016 …

Aujourd'hui, je vous présente un cupcake qui se prenait pour une praline rose... Ou plutôt une praline rose qui se prenait pour un cupcake... A vous de voir ;) Préparation : 30min Cuisson : 15min Pour une douzaine de cupcakes : Pour...

Guimauve Coco

3 Mars 2016 …

Aujourd'hui, un p'tit truc sympatoche qui se picore tout au long de la journée... Mais pas sûr qu'il en reste pour le dîner ;) Préparation : 30 min Repos : 1h Pour 500g de guimauves: 455g de sucre 1 c.s de sirop de glucose ( ne trouvant...

Macaron chocolat framboise

11 Février 2016 …

Aujourd'hui les p'tits zozios c'est macaron! La rencontre du chocolat et de la framboise pour un tête à tête gourmand en amoureux... Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes...

Cookies à l'okara d'avoine et lait d'avoine maison (Vegan)

23 Janvier 2016 …

Aujourd'hui, il est encore temps pour moi de vous souhaiter une BONNE ET HEUREUSE ANNEE MES P'TITS LAPINS! Et pour débuter cette nouvelle année, je vous propose des cookies ultra moelleux et un lait d'avoine maison So Easy! Vous l'aurez...