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La pâtisserie de Lucie

Bûche de Noël tout chocolat

Noël


Entremet


Bûche de Noël tout chocolat

16 Décembre 2014

Aujourd'hui, je vous propose une bûche tout chocolat inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour un Noël fondant, croquant et gourmand. Et si comme moi vous n'avez pas de moule à bûche, pensez à recycler nos bonnes vielles bouteilles...

Entremet individuel poire, caramel et noix

Entremet


Entremet individuel poire, caramel et noix

3 Décembre 2014

Aujourd'hui, je vous propose un entremet super gourmand que vous pouvez adapter en bûche pour vos fêtes de fin d'année. Préparation : 2h Cuisson : 10min Pour 6 entremets individuels : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60g de sucre...