La pâtisserie de Lucie

Bûche de Noël tout chocolat

16 Décembre 2014 …

Aujourd'hui, je vous propose une bûche tout chocolat inspirée d'une recette de Cyril Lignac pour un Noël fondant, croquant et gourmand. Et si comme moi vous n'avez pas de moule à bûche, pensez à recycler nos bonnes vielles bouteilles...

Entremet individuel poire, caramel et noix

3 Décembre 2014 …

Aujourd'hui, je vous propose un entremet super gourmand que vous pouvez adapter en bûche pour vos fêtes de fin d'année. Préparation : 2h Cuisson : 10min Pour 6 entremets individuels : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60g de sucre...