La pâtisserie de Lucie

Chinois à la cannelle

28 Juillet 2013 …

Aujourd'hui, une brioche, Testé! Approuvé! ... Dévoré!!! . Préparation : 30min Cuisson : 25min Pour 8 personnes : Pour la pâte : 350g de farine 1 sachet de levure boulangère 10cl de lait 5cl d'eau 50g de beurre fondu 1 pincée de sel...

Kouign Amann

3 Juillet 2013 …

Aujourd'hui, un Kouign Amann pour se mettre en condition avant l'été ! . Préparation : 20min Repos : 3h Cuisson : 45min Pour 6 Kouign Amann : 275g de farine 6g de sel 1 sachet de levure boulangère 10g de beurre fondu 18cl d'eau 225g...