La pâtisserie de Lucie

Soupe de tomate façon Jamie Oliver

23 Février 2013 …

Aujourd'hui, une soupe pimentée et savoureuse qui fait entrer le soleil dans votre cuisine ! . Préparation : 30min Cuisson : 15min Pour 4 personnes : 1kg de tomates cerise 4 tomates 1 piment rouge 4 gousses d'ail 1 oignon 4 c.s de...

Macaron vanille

7 Février 2013 …

Aujourd'hui, un macaron tout doux ! . Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de blancs d'oeufs ( liquéfiés = prenez la quantité de blancs...

Macaron caramel au beurre salé

4 Février 2013 …

Aujourd'hui, un macaron qui vient de chez moi, j'ai nommé le macaron au caramel au beurre salé ! . Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g...

Religieuse au caramel

23 Janvier 2013 …

Aujourd'hui, je vous propose une religieuse garnie d'une crème caramel qui me rappelle celle que me faisait ma grand-mère... A se damner!!! . Préparation : 1h Cuisson : 30-40min Pour 8 religieuses : Pour la pâte à choux : 8cl d'eau...

Aujourd'hui c'est Cho! Cho! Cho! Chocolat !

20 Janvier 2013 …

Aujourd'hui, pour réchauffer les coeurs et les estomacs, voici le mastodonte tout choco de ce dimanche. . Préparation : 1h Cuisson : 30min Pour 6 personnes : Pour le gâteau au chocolat : 4 oeufs 195g de sucre 90g de beurre 80g de farine...

Petit palmier feuilleté

16 Janvier 2013 …

Aujourd'hui, en attendant l'été pour aller faire bronzette sous les palmiers, je vous propose de sympathiser avec son cousin germain. Un palmier, certes! Mais celui-ci croque sous la dent. . Préparation : 5h Cuisson : 10min Pour 6...