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La pâtisserie de Lucie

Cupcake pistache, framboise et chocolat blanc

Cupcake


Dessert


Cupcake pistache, framboise et chocolat blanc

18 Mai 2017

Aujourd'hui, voilà ce que ça donne quand t'as la gourmandise qui te démange ! Préparation : 30min Cuisson : 15min Pour 10 cupcakes : Pour la pâte : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de sucre 2 oeufs 100g de beurre fondu...

Macaron chocolat au lait et thé Earl Grey

Macarons


Macaron chocolat au lait et thé Earl Grey

5 Mai 2017

Aujourd'hui, p'tite touche british avec un duo de choc qui va vous faire valser les papilles ! Préparation : 1h Cuisson : 14min Pour environ 36 macarons Pour les coques : 150g de poudre d'amandes 150g de sucre glace 2 fois 55g de...

Truffes chocolat pistache

Chocolat


Gourmandise


Truffes chocolat pistache

16 Avril 2017

Aujourd'hui, Pâques oblige, on se fait péter la tablette de chocolat ! Préparation : 10min Repos : 2h Pour une vingtaine de truffes : 200g de chocolat 150g de crème liquide 20g de beurre 1 pincée de sel 50g de pistaches Chauffez la...

P'tit mouton d'Avril

Biscuit


P'tit mouton d'Avril

1 Avril 2017

Aujourd'hui, on laisse les poissons au vestiaire et les moutons seront bien gardés... euhhh mangés! :D Préparation : 1hCuisson : 10-15min Pour une vingtaine de petits moutons : Pour les sablés : 180g de farine110g de beurre mou100g...

Layer cake chocolat framboise

Gâteaux


Dessert


Chocolat


Layer cake chocolat framboise

16 Mars 2017

Aujourd'hui, on se dégaine la framboise et on fait péter le chocolat à tous les étages ! Régime, gare à tes fesses ! Préparation : 1h30 Cuisson : 40min Pour 12 personnes : Pour le gâteau au chocolat : 105g de beurre fondu 450g de...

Pavlova à l'ananas caramélisé

Dessert


Gourmandise


Pavlova à l'ananas caramélisé

3 Mars 2017

Aujourd'hui, je vous ai préparé une bombe de gourmandise! Un véritable nuage sucré qui explose et fond dans la bouche! Une pure tuerie fruitée quoi... Préparation : 30min Cuisson : 1h30 Pour 8-10 personnes : Pour la meringue : 4 blancs...

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